Adres Bilgisi

Adres

Trabzon Üniversitesi Rektörlüğü Söğütlü Mah. Adnan Kahveci Bulvarı,61335 – Akçaabat / TRABZON

Öğrenim Bilgisi

  • 1987 - 1987

    GAZİ ÜNİVERSİTESİ

    Lisans
  • 2011 - 2013

    ANKARA ÜNİVERSİTESİ

    Yüksek Lisans
  • 2011 - 2013

    ANKARA ÜNİVERSİTESİ

    Yüksek Lisans
  • 2011 - 2013

    ANKARA ÜNİVERSİTESİ

    Yüksek Lisans

Akademik Görevler

  • 2004-, ÖĞRETİM GÖREVLİSİ, KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, TURİZM VE OTELCİLİK MESLEK YÜKSEKOKULU İKTİSADİ VE İDARİ PROGRAMLAR BÖLÜMÜ

Kitaplar

  • 2019, Doğu Karadeniz Bölgesinin Unutulmayan Organik Lezzetleri

    Bölüm Adı:

    MUTLUFEGAN

    Yayın Yeri: Gece

    Editör: Melike Kurtaran Çelik

    Basım sayısı: 1, Sayfa sayısı: 418

    ISBN: 978-605-7809-55-1


    Bilimsel Kitap,

  • 2018, Turizm İşletmeleri İçin Lezzet Diyarı

    Bölüm Adı:

    MUTLUFEGAN

    Yayın Yeri: Gece Kitap

    Editör: Doç.Dr. Melike Kurtaran Çelik

    Basım sayısı: 1, Sayfa sayısı:

    ISBN: 978-605-288-924-4


    Bilimsel Kitap,

  • 2015, Trabzon Mutfağı T C Trabzon Valiligi İl Kültür ve Turizm Müdürlügü Yayınları

    Bölüm Adı:

    MUTLUFEGAN

    Yayın Yeri: Seçil Ofset

    Editör: İsmail Kansız il Kültür ve Turizm Müdürü

    Basım sayısı: 1, Sayfa sayısı: 185

    ISBN: 978-605-149-755-6


    Araştırma (Tez Hariç) Kitabı,

Makaleler

Bildiriler

Projeler

  • DOKAP Bölgesi Uluslararası Turizm Sempozyumu

    16094

    KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ , Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi, Tamamlandı

  • UP Skills Transparency for qualifications and future skills for the hotel and tourism industry 2014 1 TR01 KA200 013280

    16094

    KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ , Uluslararası İkili İşbirliği Programları, Tamamlandı

  • UP Skills Transparency for Qualifications and Future Skills for the Hotel and Tourism İndustry

    16094

    KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ , Uluslararası İkili İşbirliği Programları, Tamamlandı

  • BACKTONATURE Konulu Leonard da Vinci Training oF Trainers on Rural Tourusim

    16094

    KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ , Avrupa Birliği, Tamamlandı

Dersler

  • 2015-2016, Önlisans, Yiyecek İçecek Servisi II
  • 2015-2016, Önlisans, Mesleki Deneyim
  • 2015-2016, Önlisans, Ziyafet ve İkram Hizmetleri Yönetimi
  • 2015-2016, Önlisans, Yiyecek -İçecek servisi I
  • 2014-2015, Önlisans, Tur Programları
  • 2014-2015, Önlisans, Tur Operatörlüğü ve Seyahat Acentası
  • 2014-2015, Önlisans, Menü Planlama
  • 2014-2015, Önlisans, İş Sağlıgı ve İş Güvenliği

Ödüller

  • 2001, Aylıkla ödüllendirme, MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI, Kamu, TÜRKİYE

Üyelikler

İdari Görevler

  • 2009 - 2017, MYO/Yüksekokul Müdür Yardımcısı, KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, TURİZM VE OTELCİLİK MESLEK YÜKSEKOKULU
  • 2006 - 2009, MYO/Yüksekokul Müdür Yardımcısı, KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, TURİZM VE OTELCİLİK MESLEK YÜKSEKOKULU İKTİSADİ VE İDARİ PROGRAMLAR BÖLÜMÜ

Üniversite Dışı Deneyim

  • 1999 - 2003, Müdür Yrd. / Mutfak Bölüm Şefi/ Meslek Staj Kordinatörü, M.E.B Trabzon Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi
  • 1996 - 1999, Mutfak Atelye Şefi/ Ev Yönetimi Beslenme Öğretmeni, M.E.B Trabzon Beşikdüzü Kız Meslek Lisesi
  • 1994 - 1996, Mutfak Atelye Şefi /Ev Yönetimi Beslenme Öğretmeni, M.E.B Trabzon Anadolu Kız Meslek Lisesi
  • 1987 - 1994, Ev Yönetimi Beslenme Öğretmeni, M.E.B Beşikdüzü Anadolu Öğretmen Lisesi